El Instituto Nacional de Nutrición llevó a cabo una jornada pedagógica en la Escuela Municipal Filomena Dávila Nucete, situada en el municipio Libertador del estado Mérida. Esta iniciativa tiene como objetivo fomentar una cultura de alimentación saludable, segura, sabrosa y soberana entre la población estudiantil de la región andina. La actividad se enmarca dentro de las políticas públicas dirigidas al bienestar integral y la salud nutricional en los centros educativos de la zona.

Durante la jornada, el personal técnico llevó a cabo dinámicas interactivas utilizando la estrategia formativa del Trompo de los Alimentos, lo que permitió orientar a los estudiantes de manera didáctica. A través de estas actividades, los alumnos adquirieron conocimientos sobre los peligros asociados al consumo de productos ultraprocesados y la importancia de sustituir el azúcar refinada en su dieta diaria.

Además, el equipo multidisciplinario presentó talleres de cocina itinerante, ofreciendo alternativas saludables y nutritivas que pueden ser fácilmente replicadas en los hogares venezolanos. Estas actividades no solo se centraron en la educación, sino que también incluyeron una jornada social que consistió en evaluaciones antropométricas individuales y la entrega de medicamentos esenciales a un total de ciento veintisiete estudiantes.

Las acciones realizadas cuentan con el respaldo de las autoridades regionales y del gabinete municipal, lo que garantiza atención oportuna a los jóvenes beneficiarios. Con esta jornada, el Instituto Nacional de Nutrición reafirma su compromiso con la seguridad alimentaria, estableciendo un cronograma continuo de visitas escolares para seguir promoviendo hábitos alimenticios saludables entre los escolares de la región.